* Minikrabbkakor med remoulade * Caprese-spett med balsamicoglassyr * Crostini med vispad fetaost och varm honung * Dadelrullar med bacon fyllda med getost * Tackbitar med tonfisktartar och gurka * Arancini med tryffelparmesan * Crostini med nötköttsfilé och pepparrotskräm * Rökta laxblinis med dillcrème fraîche

Njut av en exklusiv 3-rätters middagsupplevelse av Foster's Finest Foods, med en genomtänkt förrätt, en huvudrätt skapad av kocken och en handgjord efterrätt – tillsammans med uppmärksam fullservicegästfrihet och serverad direkt vid ditt bord. Perfekt för intima middagar, fester, företagsevenemang och privata sammankomster. Varje meny kombinerar raffinerade smaker med varm, minnesvärd service. Valfria vinparningar finns tillgängliga för att komplettera varje rätt och förbättra den övergripande upplevelsen.

Varje avsmakningsmeny jag skapar är en återspegling av min resa som kock – från att lära mig familjerecept tillsammans med min mamma till att utbilda mig i professionella kök under ledning av begåvade kockar. Varje rätt är genomtänkt utformad för att berätta en historia, och blandar raffinerade kulinariska tekniker med smaker och traditioner som har inspirerat mig under hela min karriär. Denna upplevelse är mer än en måltid; det är en utvald utveckling av säsongsbetonade ingredienser, kreativa presentationer och noggrant balanserade smaker.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.