Kurs i japansk tempura Njut av traditionell japansk mat med nylagad tempura, tillagad precis framför dig. Japansk aptitretareplatta Ett urval av säsongsbetonade aptitretare Blandad sashimi – 2 sorter Färsk säsongsbetonad sashimi Yakitori Japanska grillade kycklingspett Säsongens grönsaker i tempura Lätta och krispiga säsongens grönsaker Japanska sobanudlar Traditionella bovetenudlar för att avsluta måltiden

Detta är en meny där du kan njuta av äkta japansk mat. Vi erbjuder en speciell upplevelse med japanska tillagningsmetoder, säsongsbetonade ingredienser och dashi-buljong. Förrätt ・Dashi-soppa Förrättsplock ・Blötlagd säsongens frukt och grönsaker ・Grillade säsongsfiskspett ・Kött med sommarrot i en platt panna ・Mozuku i vinäger ・ Kokta gröna bönor ・ Oboro-tofu Mukatsuki ・ 2 stycken sashimi Huvudrätter ・ Roastbiff med riven citron och citronvinäger ・Grillade säsongsgrönsaker Sauterat ・Sukiyaki Måltid ・ Grillad onigiri med mentaiko och chazuke

En måltid i flera rätter tillagad med japanska matlagningsmetoder med massor av noggrant utvalda säsongsbetonade ingredienser ・Dashisoppa ・Säsongens frukt med sesamfrön ・Fläskfilé Saikyo-yaki ・ Nenenai-köttkotlett ・ Färsk fisksashimi ・Grillade säsongens fiskspett ・ Blötlagd grillad aubergine ・ Speciellt utvalt roastbeef med onioroshi ponzu (citruskryddad sojasås) ・Sidorätt: Grillade säsongens grönsaker Sukiyaki ・ Grillad rullad sushi med ung kyckling och bladsenap, toppad med riven yam

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.