En 2-rättersmeny och dessert, med ett urval av de stora klassikerna i den toskanska traditionen för att ge dig en smak av denna underbara del av Italien. Några förslag: Panzanella i Maremma-stil med lokala säsongsgrönsaker, stracciatella, basilika och olivolja Toskansk SGB-extra jungfruolivolja Maremma-tortelli med köttsås Vinsanto-pannacotta med cantuccikross Eller: Toskansk förrätt: pålägg, lokala ostar i kombination med sylt och honung, crostini blandad Kyckling Cacciatore Tiramisu

Detta är en typisk meny enligt den toskanska regionala traditionen som består av 4 rätter (aptitretare, förrätt, huvudrätt och efterrätt) som ska fastställas enligt gästernas önskemål. Här är några av de mest populära rätterna: Lokalt ägg tillagat vid låg temperatur med toskansk pecorinofondue Pici all'aglione från Valdichiana Skivat toskanskt nötkött marinerat med aromatiska örter, serverat med lardo, valnötter och honung Chokladmousse med krispig toskansk honungskaramell

En 4-rättersmiddag tillägnad tryffeln. Det börjar med ett ägg tillagat på låg temperatur på en kräm av toskansk pecorinoost och flingor av färsk tryffel, för att sedan fortsätta med underbara handgjorda tagliolini med tryffel och slutligen tagliata med flingor av tryffel, för att sedan avsluta med en klassisk tiramisu.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.