Upplev de livliga smakerna i Island Fusion med en eldrostad räkcocktail som förrätt. Välj mellan en uppfriskande mangosallad med avokado eller stekt ris med ananas som första rätt. Njut av en saftig jerkkyckling tillagad över vedeldad grill som huvudrätt, med autentisk ösmak i varje tugga.

Upplev essensen av Kaliforniens kust med en härlig aptitretare bestående av Santa Barbara-uni, följt av ditt val av eldrostad cioppino. Njut av en varmrätt bestående av stekpinnestekt hälleflundra med arvegodstomater och grillad sparris, avslutningsvis en cheesecake med säsongens frukt.

Njut av en rejäl förrätt bestående av vedeldat gochujang-bacon, följt av ditt val av en krispig icebergsklyfta. Som varmrätt: grillad entrecôte på hårt trä, pocherad hummerstjärt i smör och ört- och benmärgssmör. Avsluta din måltid med den all-inclusive passionsfruktspavlovan.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.