Denna meny innehåller en aptitretarplatta, en portion hemlagad tagliolini med vildsvinsragù, ölbräserad fläsknacke med plommon och kastanjer och slutligen roastbeef i engelsk stil tillagad vid låg temperatur med Yorkshire-pudding och sås.

Det är en meny som inleds med en krispig Parmigiano-våffla med ärt- och myntmousse, följt av rostad selleri med rostade hasselnötter, en vegetarisk lasagne och slutligen en escarole-paj i sin egen saft.

Detta är en meny baserad på halal-ingredienser som innehåller: amuse-bouche av minifalafel gjord på favabönor och mynta med yoghurtsås, tonfisktartar med avokado, couscous med säsongens grönsaker med saffran- och koriandersås, kycklingbröst tillagat vid låg temperatur med dadelsås och morotpuré med ingefära, mousse av mörk choklad och rosvatten.

Denna meny inkluderar en välsmakande cannolo med ricottaost, aromatiska örter och honung som välkomst, en tallrik med saffrans- och lakritsrisotto, räkor med citrusfrukter och mynta och slutligen en portion långsamt tillagat ankbröst med citrusfrukter.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.