Italiensk tradition vid bordet
Jag serverar äkta italiensk tradition, från värmen i en familjelunch till elegansen i fine dining. Skräddarsydd för er, med säsongsprodukter och hög kvalitet med största omsorg och passion.
Automatiskt översatt
Kock i Annan (Internationell)
Tillhandahålls i ditt boende
Aperitif från havet
Elegant provsmakning av kanapéer och skaldjursfingerfood levererad hem till dig. En uppsättning av 5 exklusiva skapelser per gäst med blötdjur, kräftdjur och fet fisk i olika texturer, moderna tillagningsmetoder och citrusmarinader. Perfekt för att njuta av avkoppling före middagen. Anpassningsbar meny på begäran för matintoleranser eller önskemål. Inkluderar matvaror och full städning.
497 kr SEK 497 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 985 kr SEK
Pastafest
En autentisk upplevelse tillägnad de mest kända traditionella italienska förrätterna. Menyn innehåller en typisk säsongsbetonad aptitretare och två nylagade förrätter (t.ex. Carbonara, Amatriciana eller Cacio e Pepe) med färska ingredienser från marknaden. Jag kan anpassa smaktillsatserna och evenemangets stil efter dina önskemål. Fullt anpassningsbar service för matintoleranser eller allergier. I priset ingår matvaror och en fullständig städning av köket."
497 kr SEK 497 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 985 kr SEK
Romanità
5-rättersmeny från den autentiska judiska romerska traditionen.
Beroende på säsong kan ni avnjuta ikoniska rätter som carbonara, coda alla vaccinara, conce, trippa eller romerska kronärtskockor. Allt är strikt hantverksmässigt producerat och med utmärkta lokala råvaror. Möjlighet att anpassa menyn efter era önskemål.
827 kr SEK 827 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 308 kr SEK
Regionala traditioner Italiane
En resa genom de autentiska smakerna i italiensk regional tradition. En upplevelse i familjestil för att smaka på de bästa typiska specialiteterna i vår region. Varje rätt skapas med största omsorg för kvaliteten och färskheten hos de noggrant utvalda ingredienserna. Min erfarenhet gör att jag kan anpassa evenemanget till eventuella behov eller matintoleranser, vilket garanterar en genuin hemtrevlig atmosfär. Fullservice: inkluderar shopping, förberedelse och städning.
827 kr SEK 827 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 308 kr SEK
Fyrarätters havsgourmet
En 4-rätters gourmetresa baserad på dagens fångst. En upplevelse som uttrycker min filosofi: respekt för årstiderna och noggrannhet i teknikerna. Varje detalj är skräddarsydd för dina festliga eller logistiska behov, med en högprofilerad service som är helt anpassningsbar för att tillgodose varje smak, allergi eller intolerans. En exklusiv atmosfär, skräddarsydd för att förvandla din kväll till ett oförglömligt evenemang.
938 kr SEK 938 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 749 kr SEK
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
Mina meriter
13 års erfarenhet
Souschef på 5-stjärnigt hotell, kökschef på turistboenden och restauranger
Höjdpunkt i karriären
Undervisning i matlagningsämnen i professionella kurser;
Starta upp restaurangverksamhet
Utbildning och träning
Kock från Italian Chef Academy;
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 16 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Federico är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
497 kr SEK Från 497 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 985 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







