Smaker med ursprung med kocken Daniela
En upplevelse som förbinder med ingrediensernas essens och tar varje rätt tillbaka till sitt ursprung med teknik, balanserad med en utförande som väcker alla sinnen
Automatiskt översatt
Kock i Riviera Maya
Tillhandahålls i ditt boende
Frukost / brunch
En blandning av det avslappnade och det sofistikerade.
Naturlig juice
Fruktskål
Rätter att välja mellan (3)
*Ritual del campo/ Ägg efter smak
*Lantlig uppvaknande / Röda eller gröna chilaquiles med ägg och stekta bananer
*Tostada Esmeralda med avokado (rökt lax eller ägg)
*Origen del puerto/ Enfrijoladas fyllda med ägg på mexikanskt sätt med korv från Valladolid
*Fluffig gryning / Våfflor eller pannkakor eller franskt bröd med karamelliserade bananer och bacon
354 kr SEK 354 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 060 kr SEK
Smaker från Mexiko/Middag
Tacos al pastor
Tacos med stekt kött
Svampquesadillas
Kyckling och fajitas
Guacamole
Pico de gallo
Salsas
Sallad på kål
514 kr SEK 514 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 284 kr SEK
Grillad
Vår grillplatta inkluderar
2 stycken efter eget val
*Arrachera
*Rib eye
*New York
*Picaña
* Top sirloin
* Kyckling marinerad med färska örter
*Chorizo eller Chistorra
Rustika potatisar
Färsk sallad / gurka, tomat, rödlök, oliver, olivolja
Guacamole
Salsa asada
Habanerosås
Grillad nopal
Grillad ost
546 kr SEK 546 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 092 kr SEK
Havets ursprung
Räkor i vitlök
Fisktacos
Krämig pasta
Grillade grönsaker
Rostad grönsakssallad
Vitlökskräm
Hummus
566 kr SEK 566 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 130 kr SEK
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
Mina meriter
11 års erfarenhet
Jag är verkställande souschef med 12 års erfarenhet av lyxhotell på hög nivå
Höjdpunkt i karriären
2:a plats i samtida mexikansk matlagning och internationell utbildning på Isla Inglesa
Utbildning och träning
Kandidatexamen i gastronomi med internationell erfarenhet och hälsomedvetenhet på hög kulinarisk nivå
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 8 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
354 kr SEK Från 354 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 060 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?