Medelhavets kunskap och smaker

Min matlagning är resultatet av en resa som byggts upp genom erfarenheter, resor och ett ständigt gastronomiskt sökande. Mina färdigheter har utvecklats genom att arbeta mellan Italien och Spanien.
Automatiskt översatt
Kock i Sicilien
Tillhandahålls i ditt boende

Smaker från södern

**Provsmakningsmeny – Förorenade Medelhavet** En resa till Syd-Europas hav, där siciliansk tradition möter andalusiska influenser och den japanska matlagningens precision. Havsabborre marinerad i Nero d'Avola, lagerblad och vitlök, i tempura med kimchimajonnäs; gyoza med röda räkor med bisque; guldsparid marinerad i sicilianska citrusfrukter; tataki av blåfenad tonfisk på modern siciliansk caponata; ansjovis med andalusisk pil-pil-sås. En upplevelse som framhäver teknik från regionen
 
Du kan skicka ett meddelande till Marco Scarantino för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

14 års erfarenhet
Catering på Big Brother
Höjdpunkt i karriären
Mitt professionella mål är att skapa gastronomiska upplevelser som kombinerar teknik
Utbildning och träning
Chef
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 17 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Marco Scarantino är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.
548 kr SEK Från 548 kr SEK per gäst, tidigare 609 kr SEK
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Medelhavets kunskap och smaker

Min matlagning är resultatet av en resa som byggts upp genom erfarenheter, resor och ett ständigt gastronomiskt sökande. Mina färdigheter har utvecklats genom att arbeta mellan Italien och Spanien.
Automatiskt översatt
Kock i Sicilien
Tillhandahålls i ditt boende
548 kr SEK Från 548 kr SEK per gäst, tidigare 609 kr SEK
Gratis avbokning

Smaker från södern

**Provsmakningsmeny – Förorenade Medelhavet** En resa till Syd-Europas hav, där siciliansk tradition möter andalusiska influenser och den japanska matlagningens precision. Havsabborre marinerad i Nero d'Avola, lagerblad och vitlök, i tempura med kimchimajonnäs; gyoza med röda räkor med bisque; guldsparid marinerad i sicilianska citrusfrukter; tataki av blåfenad tonfisk på modern siciliansk caponata; ansjovis med andalusisk pil-pil-sås. En upplevelse som framhäver teknik från regionen
 
Du kan skicka ett meddelande till Marco Scarantino för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

14 års erfarenhet
Catering på Big Brother
Höjdpunkt i karriären
Mitt professionella mål är att skapa gastronomiska upplevelser som kombinerar teknik
Utbildning och träning
Chef
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 17 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Marco Scarantino är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?