Privat kock Rogelio

Mexikanskt, norra Kalifornien, säsongsbetonat, ingrediensdrivet, modernt
Automatiskt översatt
Kock i Napa-regionen
Tillhandahålls i ditt boende

Napa Valley-meny 3 rätter

Smaka på lokala produkter från Napa med en 3-rättersmeny
2 143 kr SEK 2 143 kr SEK per gäst

Meny med lokala råvaror från gård – 4 rätter

En säsongsbetonad gårdsinspirerad meny med crudo av stillahavshälleflundra, olivoljekonfiterad lax, kärnmjölksmarinerad viltkyckling från Cornwall och en varm galette med blandade bär, allt tillagat med färska råvaror och livfulla smaker.
2 742 kr SEK 2 742 kr SEK per gäst

Kockens meny Pre-Fix 4 rätter

En fyrarätters förbestämd meny från kocken med Hamachi Crudo med avokado, gurka, Meyer-citron och Fresno-chili; krispig Branzino med sötmajspuré och rostade grönsaker; Akashi Flat Iron med fingerlingpotatis och vitlök-limvinaigrette; och Huckleberry Beignets med bananbakverkskräm.
2 752 kr SEK 2 752 kr SEK per gäst

8-rätters kockprovsmakningsmeny

Inspirerad av år av matlagning i Napa Valley, firar denna meny regionens säsongsbetonade rikedom samtidigt som den hedrar kock Rogelio Garcias moderna mexikanska arv och kulinariska filosofi.
5 713 kr SEK 5 713 kr SEK per gäst

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran

Mina meriter

25 års erfarenhet
Michelin-stjärnkock i norra Kalifornien. Jag skapar raffinerade, säsongsbetonade menyer.
Höjdpunkt i karriären
Jag var finalist i James Beard Award och tävlande i Top Chef.
Utbildning och träning
Jag lärde mig att laga mat i Napa Valley när jag var 15.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
2 143 kr SEK Från 2 143 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Privat kock Rogelio

Mexikanskt, norra Kalifornien, säsongsbetonat, ingrediensdrivet, modernt
Automatiskt översatt
Kock i Napa-regionen
Tillhandahålls i ditt boende
2 143 kr SEK Från 2 143 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Napa Valley-meny 3 rätter

Smaka på lokala produkter från Napa med en 3-rättersmeny
2 143 kr SEK 2 143 kr SEK per gäst

Meny med lokala råvaror från gård – 4 rätter

En säsongsbetonad gårdsinspirerad meny med crudo av stillahavshälleflundra, olivoljekonfiterad lax, kärnmjölksmarinerad viltkyckling från Cornwall och en varm galette med blandade bär, allt tillagat med färska råvaror och livfulla smaker.
2 742 kr SEK 2 742 kr SEK per gäst

Kockens meny Pre-Fix 4 rätter

En fyrarätters förbestämd meny från kocken med Hamachi Crudo med avokado, gurka, Meyer-citron och Fresno-chili; krispig Branzino med sötmajspuré och rostade grönsaker; Akashi Flat Iron med fingerlingpotatis och vitlök-limvinaigrette; och Huckleberry Beignets med bananbakverkskräm.
2 752 kr SEK 2 752 kr SEK per gäst

8-rätters kockprovsmakningsmeny

Inspirerad av år av matlagning i Napa Valley, firar denna meny regionens säsongsbetonade rikedom samtidigt som den hedrar kock Rogelio Garcias moderna mexikanska arv och kulinariska filosofi.
5 713 kr SEK 5 713 kr SEK per gäst

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran

Mina meriter

25 års erfarenhet
Michelin-stjärnkock i norra Kalifornien. Jag skapar raffinerade, säsongsbetonade menyer.
Höjdpunkt i karriären
Jag var finalist i James Beard Award och tävlande i Top Chef.
Utbildning och träning
Jag lärde mig att laga mat i Napa Valley när jag var 15.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?