Börja morgonen med en autentisk marockansk frukost, nyberedd i din riad eller villa. På bordet finns msemen och baghrir som tillagats på plats, harcha, amlou, lokal honung, olivolja och hemmagjord marmelad, serverat med färskt mintte och apelsinjuice. En tallrik med säsongens frukt ingår. Ägg och khlea kan ordnas på begäran. Jag handlar ingredienser samma morgon och förbereder allt i ditt boende.

Upptäck Marockos mest ikoniska maträtt med fluffig handångad couscous, långsamt tillagat kött, säsongens grönsaker och en rik aromatisk buljong tillagad enligt traditionella recept som gått i arv i generationer. En varm, autentisk matupplevelse som du aldrig kommer att glömma.

Välkommen till mitt bord. Jag tar värmen från marockansk gästfrihet till din dörr med en hemlagad trerättersmiddag, skapad med kärlek här i Marrakech. Vi börjar med zaalouk, en rökig aubergine- och tomatsallad med varmt bröd. Sedan kommer traditionell couscous, mört kött och säsongens grönsaker över fluffig semulina i en doftande buljong. Till sist en söt apelsin- och kanelsallad med mintte. Tillagat på plats eller levererat färskt, med hänsyn till dina kostbehov. Jag kan knappt bärga mig tills jag får välkomna dig.

En modern variant av Marockos kungliga Mrouzia, med mör kyckling som långsamt tillagats med honung, russin, mandlar, saffran, kanel och autentiska marockanska kryddor. Sött, aromatiskt och unikt skapat av kocken Abderrahman.

Ett lyxigt marockanskt bakverk med gyllene flakiga lager som omsluter en smakrik fyllning av färsk fisk, skaldjur, vermicelli, örter och aromatiska kryddor. Krispig på utsidan, fyllig och mör på insidan – en oförglömlig smak av Marocko, färskt tillagad av din privata kock.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.