La Table du Marché är inspirerad av marknader och årstidernas rytm och hyllar det enkla och eleganta nöjet med en gemensam måltid. Förrätt, huvudrätt och efterrätt tillagas i ditt kök av noggrant utvalda produkter och serveras sedan mitt på bordet i stora gemensamma fat. Ett rymligt, färgglatt och modernt kök, utformat för att samlas runt vackra produkter och gemenskap.

Ett stort säsongsbetonat bord där rätter delas, färger svarar och smaker bjuder in dig att resa. Rostade grönsaker, generösa sallader, färska örter, flingor, hemlagade smaktillsatser och gourmetdesserter utgör en generös och raffinerad måltid, utformad för att fira nöjet att vara tillsammans.

En kulinarisk resa med åtta rätter där var och en avslöjar en kombination av smaker, texturer och färger. Menyn utvecklas under årstiderna och hyllar de vackra produkterna på marknaden, noggrant bearbetade för en kreativ, generös och djupt levande matlagning. En intim upplevelse, utformad för att ta sig tid att smaka, dela och bli överraskad.

En variation av gourmetbitar genomtänkta i texturer och färger. Amuse-bouches, verrines, små tallrikar och söta rätter tillagade av de vackraste säsongsprodukterna för att skapa en elegant cocktailmiddag, generös och full av smaker. En inbjudan att dela för att göra dina fester exceptionella och oförglömliga.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.