I mitten av bordet att dela: Urval av färska och halvhårda ostar Kalkonskinka och bacon Surdegsrostat bröd Smör och sylt (jordgubb och blåbär) Grekisk yoghurt med bikupehonung, färska frukter och valnötter Ägg efter smak Stekta ägg, äggröra eller fransk omelett Drycker Färsk apelsinjuice · Kaffe · Örtteer · Vatten

Sajolisa-smoothie (med rödbeta, jordgubbar och mynta), havregrynspannkakor med honung, fullkornstoast med avokado och gravlax, fullkornstoast med hummus, körsbärstomater och oliver. Blandning av pumpafrön och spannmål, grekisk yoghurt med rå honung, färska frukter, nötter och granola. Ekologisk äppeljuice från l'Empordà · Kaffe · Sajolida-örtteer · Alkaliskt vatten 8,5 berikat med färska örter och citrusfrukter.

Mitt på bordet: Urval av färska, halvhärdade och härdade ostar, husets gravlax, iberisk skinka, kalkonskinka, hantverksmässig fuet och vit butifarra från Batllosera, fransk toast, croissanter, baguetter, rågbröd, "Pagès" och klassiska pannkakor, smör och sylt (jordgubb och blåbär). Grekisk yoghurt med rå honung, färsk frukt och nötter. Ägg efter din smak: Fransk omelett med Emmentaler och svamp eller Huevos Mollete med hollandaisesås. Kaffe, te, smoothie.

Färska, halvhärdade och härdade ostar, iberisk skinka, foie gras-paté, hantverksmässig Fuet och vit Butifarra, färska Mignoette-ostron, räkcocktail, miniburgare med nötkött och mangochutney, blinis med färsk grädde, kaviar, Mandonguilles med bläckfisk. Potatis- och lök-tortilla, kronärtskockstortilla och huevos rancheros med fetaost. Croissanter, baguette, "Pagès"-rågbakelse, klassiska pannkakor, hantverksmässiga sylter. Grekisk yoghurt med rå honung, färsk frukt. Mimosa. Kaffe, örtteer.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.