Italiensk tradition och själ av kocken Sebastian

Jag lagar mat för att ta Italien till ditt bord och göra denna upplevelse till ett minne
Automatiskt översatt
Kock i Malaga
Tillhandahålls i ditt boende

Klassisk italiensk middag

MENY INKOMMANDE Varmt ostronsvampcarpaccio doftande av vitlök, svarta tryffelspån • • • FÖRRÄTT Chokladtagliatelle, Gorgonzola SUB-fondue, färsk päron, pistaschpralin • • • HUVUDRÄTT Fläskkind tillagad vid låg temperatur med Lambrusco, krämig polenta med Parmigiano Reggiano lagrad i 30 månader • • • DESSERT Vaniljpannacotta, jordgubbar som har blötlagts i grappa, krossade amaretti
1 970 kr SEK 1 970 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 7 876 kr SEK

Klassisk italiensk meny

INKOMMANDE Hantverksmässig bresaola med ruccola, kanderade körsbärstomater och 30 månader gammal Parmigiano Reggiano. FÖRRÄTT Pumporisotto med krämig burratina och krispiga mandlar. HUVUDRÄTT Lax tillagad på två sätt med potatismos med basilika och en citrusemulsion. DESSERT Klassisk tiramisu med kaffe, mascarpone och kakao.
2 138 kr SEK 2 138 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 276 kr SEK

Glutenfri och laktosfri meny

FÖRRÄTT Grillad bläckfisk på kräm av rostade röda paprikor och rökt olivolja. FÖRRÄTT Ristagliatelle med grön sparris och krispig parmaskinka. HUVUDRÄTT Oxfilé med svampsås på porcini och potatis med rosmarin. EFTERRÄTT Ananascarpaccio med saffran, basilikagelé och mandelgranita.
2 138 kr SEK 2 138 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 276 kr SEK

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran

Mina meriter

36 års erfarenhet
Arbeta på Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani och tillsammans med kocken Francis Mallman
Höjdpunkt i karriären
Erkänd av Dante Alighieri, undervisade i italiensk matlagning och var radiokrönikör
Utbildning och träning
Lärare i italiensk matlagning med mer än 36 års yrkeserfarenhet
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 12 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Sebastian är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.
2 138 kr SEK Från 2 138 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 276 kr SEK
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Italiensk tradition och själ av kocken Sebastian

Jag lagar mat för att ta Italien till ditt bord och göra denna upplevelse till ett minne
Automatiskt översatt
Kock i Malaga
Tillhandahålls i ditt boende
2 138 kr SEK Från 2 138 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 276 kr SEK
Gratis avbokning

Klassisk italiensk middag

MENY INKOMMANDE Varmt ostronsvampcarpaccio doftande av vitlök, svarta tryffelspån • • • FÖRRÄTT Chokladtagliatelle, Gorgonzola SUB-fondue, färsk päron, pistaschpralin • • • HUVUDRÄTT Fläskkind tillagad vid låg temperatur med Lambrusco, krämig polenta med Parmigiano Reggiano lagrad i 30 månader • • • DESSERT Vaniljpannacotta, jordgubbar som har blötlagts i grappa, krossade amaretti
1 970 kr SEK 1 970 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 7 876 kr SEK

Klassisk italiensk meny

INKOMMANDE Hantverksmässig bresaola med ruccola, kanderade körsbärstomater och 30 månader gammal Parmigiano Reggiano. FÖRRÄTT Pumporisotto med krämig burratina och krispiga mandlar. HUVUDRÄTT Lax tillagad på två sätt med potatismos med basilika och en citrusemulsion. DESSERT Klassisk tiramisu med kaffe, mascarpone och kakao.
2 138 kr SEK 2 138 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 276 kr SEK

Glutenfri och laktosfri meny

FÖRRÄTT Grillad bläckfisk på kräm av rostade röda paprikor och rökt olivolja. FÖRRÄTT Ristagliatelle med grön sparris och krispig parmaskinka. HUVUDRÄTT Oxfilé med svampsås på porcini och potatis med rosmarin. EFTERRÄTT Ananascarpaccio med saffran, basilikagelé och mandelgranita.
2 138 kr SEK 2 138 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 276 kr SEK

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran

Mina meriter

36 års erfarenhet
Arbeta på Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani och tillsammans med kocken Francis Mallman
Höjdpunkt i karriären
Erkänd av Dante Alighieri, undervisade i italiensk matlagning och var radiokrönikör
Utbildning och träning
Lärare i italiensk matlagning med mer än 36 års yrkeserfarenhet
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 12 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Sebastian är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?