Säsongens sicilianska smaker av Vincenzo

Säsongsbetonat sicilianskt kök, klassiker och uppfinningsrika grönsaksbaserade rätter från gård till bord. Vincenzo kommer att skapa en meny utifrån årstiderna baserat på vilka smaker från Sicilien du längtar efter att uppleva.
Automatiskt översatt
Kock i Sicilien
Tillhandahålls i ditt boende

Säsongsbetonad siciliansk måltid

Inspirerad av vad som växer i denna del av Sicilien använder jag den lokala bondemarknaden för att skaffa det bästa av Siciliens inhemska och vilda ingredienser. Jag gillar att använda lokala recept men laga dem på ett unikt sätt som du kanske inte ser på restauranger. Mina middagar är mycket grönsaksfokuserade. Antipasti: Crudo på kronärtskocka och blodapelsiner Första rätten: Hemlagad orecchiette med pesto på mandlar och vild Etna-fänkål, Secondo: Polpette av nötkött eller aubergine insvept i Foglie di Limone. Dolci: Persimon- och chokladmousse
847 kr SEK 847 kr SEK per gäst

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran

Mina meriter

10 års erfarenhet
Jag arbetade på Via Carota i New Yorks West Village i över sex år.
Höjdpunkt i karriären
Jag var kock och grundare av ett cateringföretag med konceptet "från jord till bord" i New York City.
Utbildning och träning
Jag är en självlärd kock med över 15 års erfarenhet av mat- och dryckesbranschen.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 15 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
847 kr SEK Från 847 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Säsongens sicilianska smaker av Vincenzo

Säsongsbetonat sicilianskt kök, klassiker och uppfinningsrika grönsaksbaserade rätter från gård till bord. Vincenzo kommer att skapa en meny utifrån årstiderna baserat på vilka smaker från Sicilien du längtar efter att uppleva.
Automatiskt översatt
Kock i Sicilien
Tillhandahålls i ditt boende
847 kr SEK Från 847 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Säsongsbetonad siciliansk måltid

Inspirerad av vad som växer i denna del av Sicilien använder jag den lokala bondemarknaden för att skaffa det bästa av Siciliens inhemska och vilda ingredienser. Jag gillar att använda lokala recept men laga dem på ett unikt sätt som du kanske inte ser på restauranger. Mina middagar är mycket grönsaksfokuserade. Antipasti: Crudo på kronärtskocka och blodapelsiner Första rätten: Hemlagad orecchiette med pesto på mandlar och vild Etna-fänkål, Secondo: Polpette av nötkött eller aubergine insvept i Foglie di Limone. Dolci: Persimon- och chokladmousse
847 kr SEK 847 kr SEK per gäst

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran

Mina meriter

10 års erfarenhet
Jag arbetade på Via Carota i New Yorks West Village i över sex år.
Höjdpunkt i karriären
Jag var kock och grundare av ett cateringföretag med konceptet "från jord till bord" i New York City.
Utbildning och träning
Jag är en självlärd kock med över 15 års erfarenhet av mat- och dryckesbranschen.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 15 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?