Kockar i Kenner

Kock i New Orleans

Uptown Chef 's Table

Kulturen, smakerna och fusionen av själen och kryddorna som gör New Orleans till New Orleans.

Kock i Other (Domestic)

Fantastisk mat av Jerron

Jag finslipade mina färdigheter på The Biltmore och kommer att ta min kulinariska examen i år.

Kock i New Orleans

Kulinarisk eminens av kocken Tatiana

Den allergentränade kocken Tatiana Steed-Foxx på Lotus Flour Creations tillagar kreolska-karibiska rätter för idrottare och matälskare, med en blandning av New Orleans smak, öns själ och raffinerad wellness.

Kock i New Orleans

Globalt kök med en New Orleans-accent

Jag visar alla etniska influenser som gör New Orleans kök så bra. Från siciliansk till klassisk fransk, karibisk till vietnamesisk, och naturligtvis, Cajun. Hoppa på "B-sidan av skivan"

Kock i New Orleans

Fokus på färska lokala råvaror

tjäna James Beard-nomineringar, 24/25 bästa kocken söder

Kock i Other (Domestic)

Fisk och skaldjur och södra favoriter av Chill The Chef

Jag utnyttjar min familjs rötter i Louisiana för att skapa autentiska södra och kreolska rätter som gumbo, jambalaya, räkor och gröt, smothered chicken och klassiska smårätter fulla av djärv smak.