Kockar i Manchaca

The Cedric Frazier Experience

Medelhavet, mexikanskt och mer av Collin

15 års erfarenhet Från snabb avslappnad till fina middagar och grillning till bagerier, jag har arbetat i hela Austin. Jag slipade mina färdigheter genom professionella matlagningskurser. Efter att ha börjat som förberedelsekock vid 15 fick jag cateringerfarenhet och blev kock.

Middag av Arturo

16 års erfarenhet är jag en kock som specialiserar sig på att ge precisionen fin mat till hemmaköket. Jag studerade på Le Cordon Bleu Paris i mat och pâtisserie, och fick Le Grand Diplôme. Jag var mentorad av kocken Viet Pham, vilket förbättrade mina kulinariska färdigheter och precision.

Nästa nivå från gård till bord vid Courtney

Fem års erfarenhet har jag hanterat restauranger, utvecklat menyer och ledade företagsutbildningar. Jag är utbildad i kulinarisk gästfrihet, menyutveckling och näringsfokuserad matlagning. Jag hjälpte kunder att läka genom mat och fick erkännande för säsongsbetonad kulinarisk utbildning.

Mabuhay, Austin! Med kocken Dan

14 års erfarenhet jag arbetade bakom kulisserna på YouTuber Joshua Weissmans kokböcker. Jag lärde mig på The Broadmoor Hotel and Resort i Colorado Springs. Jag vann Adobo Throwdown i San Antonio, Texas.

Turkisk-blandning av Salih

10 års erfarenhet Jag brinner för att integrera mitt turkiska arv till de rätter jag serverar. Jag har rest till 130 länder medan jag arbetade med gästfrihet på kryssningsfartyg. Jag skapar menyer som respekterar allergier och religiösa dieter som Kosher, Halal och Jain.