Gulf Coast och Bayou Seafood Experience
Jag tar med den färskaste fisk och skaldjur som finns tillgänglig som anländer dagligen till de lokala hamnarna nära New Orleans. Ostron, kräftor, räkor, krabbor och naturligtvis vår läckra Jambalaya. Skaldjur varierar säsongsvis.
Automatiskt översatt
Kock i New Orleans
Tillhandahålls i ditt boende
Ostronbar med råa och grillade ostron
609 kr SEK per gäst
Ostronbar med färska råa och grillade ostron. Perfekt för en happy hour på eftermiddagen, "wine down" eller en hel måltid. Den perfekta starten på din dag eller natt. Louisiana Gulf Oysters serveras kallt med alla nödvändiga tillbehör. Kolgrillade ostron täckta med importerad ost och vitlöksmör. Små kanadensiska och PEI-ostron i cocktailstorlek med husets mignonette. Perfekt för små eller stora grupper.
Säsongsbetonad skaldjurskokning vid Gulf Coast
844 kr SEK per gäst
Färskt är bäst! Kokt kräfta finns vanligtvis tillgänglig januari till juli. Nyligen kokta Gulf Shrimp är tillgängliga året runt. Läcker blå krabba tillgänglig på sensommaren och tidig höst. Alla kokningar inkluderar majs, potatis, korv och andra läckra ingredienser. Färska Louisiana-ostron tillhandahålls också och kan serveras råa och grillade. En bricka med kyckling och korvjambalaya ingår. Sallad är tillgänglig på begäran.
Du kan skicka ett meddelande till Evan för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
10 års erfarenhet
Jag har nyligen serverat rå ostron vid Super Bowl
Höjdpunkt i karriären
Jag har dykt upp på ESPN, lokala mediekanaler, CNN New Years Eve och andra tryckta nyheter
Utbildning och träning
Självlärd med fokus på Gulf Coast och South Louisiana-smak.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i New Orleans. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 99 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
Från 609 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 094 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?