Kockar i Manuel Antonio Ay

Autentiska mexikanska smaker

Kock som ansvarar för att du får njuta av mat som tillagas med den passion som kännetecknar mig, mat som tillagas med kärlek i familjestil

Sushi och japansk mat

Njut av vår sushi omakase och japansk mat från vår itamae-kock

Kock hemma hos dig

Kock med omfattande kunskaper om skaldjur och havets frukter. låt dig förföras av min erfarenhet för att njuta av nya smaker

Privat kock i Tulum

KOCK INSPIRERAD AV DEN JAPANSKA KULTUREN, JAG ARBETEDE FRÅN 19 ÅRS ÅLDER MED JAPANSKA TILLS MIN FÖRSTA GASTRONOMISKA RESA TILL EUROPA INNAN JAG LANDAR I MEXIKANSKA KARIBIEN

Frukost och brunch

Japanskt, sushi, privata middagar, upplevelsebaserat kök.

Privat kock i Tulum

Njut av mina rätter och ett bord med dekorationer som gör att du får en unik upplevelse i Tulum

Sabores de Mexico

Våra rätter är inriktade på traditionella mexikanska smaker

Kockens kök

Jag använder subtila tekniker för att arbeta med mat från regionen

Fusionskök

Japanskt, sushi, privata middagar, upplevelsebaserat kök.

provsmakningsmeny

signaturprovsmakningsmeny med mexikansk mat

Mesa familiar

Japanskt, sushi, privata middagar, upplevelsebaserat kök.

Privat kock

VI ÄR ETT LAG AV KOCKAR SOM SPECIALISERAT SIG PÅ ATT SKAPA RÄTTER SOM DU KAN NJUTA AV I DITT EGNA HEM