Kockar i West Vancouver

Säsongsbetonad italiensk mat av Mariana

18 års erfarenhet av att växa upp nära havet lärde jag mig att älska smaken av färska, hållbara ingredienser. Jag lärde mig att laga mat av min mamma, kock, observera hennes precision och respekt för smaken. Färsk pasta och bröd är mina passioner, och jag fokuserar på ekologiska och växtbaserade rätter.

Miljövänliga festmåltider från gård till bord vid Lovena

15 års erfarenhet driver jag tre framgångsrika Indigo Age Café-platser och undervisar vegetarisk och hälsosam matlagning. Jag studerade vid Real Raw Food Institute och Living Light Institute. Jag har varit med i Plant Based Foodie Vancouver och Impact Magazine.

Soulful fusion av Jamila

Jag har 9 års erfarenhet från Barbados och har arbetat över Miami, Vancouver och avlägsna BC-stugor. Jag har arbetat i exklusiva resortkök som The Sandy Lane Hotel och Almond Beach Hotel. Jag har arbetat som kock på yachter och på hotell som Fontainebleau i Miami.

Moderna och indiska smaker av Tushar

10 års erfarenhet skapar jag modern och indisk mat med passion och engagemang. Jag studerade kulinarisk ledning på Niagara College, utbildning under kunniga kockar. Jag har arbetat på kända restauranger som Hawksworth och Botanist.

Medelhavet och japanskt fusionskök av Oren

20 års erfarenhet har jag djup kunskap om olika kök, exceptionella smaker och exakt presentation. Jag behärskade klassiska franska tekniker och förhöjde mina kulinariska färdigheter. Jag finslipade mina färdigheter i kök i världsklass för att uppnå högre kulinariska standarder.

Säsongsbetonade kulinariska upplevelser av Amanda

Åtta års erfarenhet har jag fördjupat mig i kök runt om i världen och utforskade olika kök och stilar. Jag arbetade under flera mycket begåvade kockar i flera kök och miljöer. Jag utbildade mig under flera mycket begåvade kockar över flera kök och miljöer.