Kockar i Alberobello

Kock i Apulia

Giuseppe äkta apuliska kök

Efter 10 år i köksbranschen har jag fortfarande samma passion och motivation som när jag började. Apulien är huvudpersonen i mina rätter.

Kock i Salento

Texas Barbecue i Apulien av Vito Rossini

Jag kombinerar matingredienser från Puglia med min Texas-erfarenhet av grillning och amerikansk mat

Kock i Apulia

Slå dig ner och koppla av, jag tar hand om resten☺️

Jag har besökt många restauranger i Italien och London för att göra min matlagning mer komplett och med annorlunda smaker än vanligt, genom att lägga till det där lilla extra till en enkel och god rätt!

Kock i Apulia

Havet på bordet enligt mig

Förutom att mina rätter innehåller de bästa råvarorna som jorden och havet erbjuder oss, har de en annan viktig ingrediens gemensam: min passion.

Kock i Apulia

Matlagningskurs och privat kock Lulu

Detta är en kulinarisk upplevelse. Jag gillar att kombinera min passion för att laga mat efter gamla recept från min mormor med att berätta om vår EVO-olja och vårt familjevin. Och vi har naturligtvis roligt tillsammans!

Kock i Salento

Upplevelser med privat kock av Clochez

Vi skapade Clochez för att ta fina middagar på restaurangnivå till hemmaköken.