Kockar i Alberobello

Kock i Apulia

Giuseppe äkta apuliska kök

Efter 10 år i köksbranschen har jag fortfarande samma passion och motivation som när jag började. Apulien är huvudpersonen i mina rätter.

Kock i Apulia

Passion, tradition, autentiska smaker från Apulien

Jag utmärker mig genom mitt varma välkomnande, min användning av lokala ingredienser och traditionella recept från Apulien. Varje upplevelse är autentisk och utformad för att låta dig uppleva den verkliga kulturen i området

Kock i Apulia

Havet på bordet enligt mig

Förutom att mina rätter innehåller de bästa råvarorna som jorden och havet erbjuder oss, har de en annan viktig ingrediens gemensam: min passion.

Kock i Apulia

Slå dig ner och koppla av, jag tar hand om resten☺️

Jag har besökt många restauranger i Italien och London för att göra min matlagning mer komplett och med annorlunda smaker än vanligt, genom att lägga till det där lilla extra till en enkel och god rätt!

Kock i Apulia

Professionell kock Matlagningslärare

Professionell kock och matlagningsinstruktör med många års erfarenhet av utbildning, gastronomiska evenemang och bakning. Jag skapar autentiska, engagerande och noggrant utformade upplevelser.

Kock i Salento

Homa privat kock – kock Giuseppe Indiveri

Jag söker en mötespunkt mellan fine dining och det typiska apuliska köket. Jag försöker förmedla känslor med maten.