Kockar i Rom

Autentiska Fulvia Home Recept

20 års erfarenhet är jag en professionell kock, jag organiserar kurser och jag tillgodoser privata evenemang. Jag specialiserade mig på lektioner på romerska matlagningsskolor. Jag arbetade som kock i ett boende från 1600-talet och erbjöd exklusiva boenden i Umbrien.

Italienska-Medelhavsmenyer av Pierfrancesco

Jag är en livslång köksentusiast och har alltid varit passionerad för att upptäcka världskök. Med åtta års erfarenhet tog jag examen från den italienska kockakademin och fick värdefull erfarenhet på det prestigefyllda Boutique Hotel Vilòn i Rom. För närvarande arbetar jag som privat kock, samtidigt som jag är chefskock på Palazzo Falconi i L'Aquila. Under hela min karriär har jag haft förmånen att laga mat för den brasilianska ambassadören, framstående politiker och kända skådespelare, och mitt arbete har visats i olika tidningsartiklar. Jag var djupt fascinerad av orientalisk mat och kultur och tillbringade nyligen en månad i Japan för att ytterligare berika min kulinariska expertis. Passion, kreativitet och precision definierar mitt tillvägagångssätt för gastronomi och strävar alltid efter att få unika och minnesvärda upplevelser till bordet.

Traditionell italiensk mat av Arianna

12 års erfarenhet har jag arbetat för ambassader, företags VD, lyxhotell, m.m. Jag utbildade mig med Giorgio Trovato på Italian Federation of Professional Personal Chefs. Jag har också lagat mat till Baltimore Ravens ägare och European Athletics Championship.

Lyxig pastakurs och provsmakning av Rachele

15 års erfarenhet skapar jag odlade matupplevelser från mina tränings- och sommeliercertifieringar. Jag utbildade mig i köket i La Pergola i Rom och har en certifiering i pastatillverkning. Jag blandade lyx och äkthet i en resa av smak, kultur och gästfrihet.