Kockar i Katsuura

Kock i Tokyo

Säsongsbetonad helrättsmeny

Framhäver ingrediensernas naturliga smak.

Kock i Tokyo

Franskt och japanskt kök av Koji

Jag har arbetat som kock åt Japans ambassadör.

Kock i Tokyo

Lyxmåltid av Yoshiaki

Vi har ansvarat för representationen för ett flertal ledande företag. Vi föreslår måltider som passar för varje tillfälle, från vardagliga middar till affärsmiddagar.

Kock i Tokyo

Kazuki, chef på affärsresor – lyx

Franska, italienska och teppanyaki-rätter baserade på japansk mat

Kock i Tokyo

Äkta sushi på resande fot med röd vinäger från ShokLaboOttimo

Det som ger dig känslor, överraskningar och lugn är FoodLaboOttimo. I grund och botten lagar vi riset på plats och använder ris i bästa skick för att servera nygjorda sushibitar framför dina ögon. Vänligen kontakta oss i förväg om lokalen saknar köksutrustning, tallrikar etc. Det kan hända att vissa rätter inte kan serveras. Utöver de angivna områdena är det även möjligt att resa till mer avlägsna områden, såsom Karuizawa och Izu. I sådana fall kan det tillkomma separata resekostnader, vilket vi kommer att diskutera med dig vid bokningstillfället.