Kockar i Ota

Äkta sushi på resande fot med röd vinäger från ShokLaboOttimo

Det som ger dig känslor, överraskningar och lugn är FoodLaboOttimo. Du kan beställa med 20 % rabatt genom att ange den tidsbegränsade kampanjkoden "TOKYOCHEF" Vi tillagar riset på plats, använder shari i bästa skick och serverar nygjorda sushi framför dina ögon. Vänligen kontakta oss i förväg om du inte har köksutrustning, tallrikar etc. Om det inte finns någon parkeringsplats i närheten kan vi eventuellt inte komma. Det är möjligt att resa utanför området. Vi kommer att diskutera eventuella extra resekostnader.

20 % rabatt på privat middag: Tidigare ambassadörskock

Tidigare kökschef i den japanska ambassadörens residens och souschef på FCCJ. Serverade lokala och internationella VIP-gäster. Vackert utformade rätter med Japans säsongsbetonade ingredienser genom olika tekniker.

Washoku · Skapa washoku-rätter

Med hjälp av min tidigare arbetslivserfarenhet och erfarenhet av affärsresematservering serverar jag rätter baserade på japansk mat med västerländska inslag och variationer.

Kockens bord med Renzo Rodriguez

Låt alltid de färska ingredienserna vara huvudpersonen i min mat och dela med mig av min kunskap och erfarenhet som jag har lärt mig på min resa med mina kunder för att göra en fantastisk måltidsupplevelse.

[Promo:Tokyochef] Rätt med Wagyu och färskost

Vi är specialiserade på hemlagad färskost, och våra rätter, som bygger på många års erfarenhet av italiensk mat, är uppskattade av många gäster, som återkommer gång på gång.

Privat kock för siciliansk mat

Vi använder ekologiska råvaror och serverar traditionell mat från södra Italien.

Lyxig Edomae-sushi av Satoshi

Med den gedigna tekniken och kunskapen som förvärvats på en restaurang listad i Michelin som vapen, sublimeras traditionell Edomae-sushi. Efter sex år i branschen och med över 300 uppdrag som kock på plats, erbjuder vi en överlägsen matupplevelse oavsett plats.

Hiros franska x japanska x världsresande fusionsmat

Jag har erfarenhet som sektionschef på en trestjärnig restaurang och arbetar nu som resekock och lagar mat för kända personer.

Säsongsbetonad fransk meny av Tsubasa

Baserat på vår förmåga att betjäna ett stort antal gäster och vår känsla för utsökt fransk mat, kommer vi att erbjuda en plats och mat som ger en extraordinär upplevelse med säsongsbetonade ingredienser.

Lyxig privat sushi-upplevelse i Tokyo

Med erfarenhet från resor till över 50 länder där jag har provsmakat sushi erbjuder jag autentisk omakase i ditt hem eller på ditt hotell med färska Tsukiji-ingredienser. Halal- och vegetariska alternativ finns tillgängliga.

Taekis rekommendationer och fusionsrätter från hela Japan

Detta är en meny där kocken låter sig inspireras av sin känslighet som japan och kombinerar den med jäsnings- och mognadstekniken som han lärde sig i Danmark och hantverket från det franska köket.

Kreativ japansk-västlig eklektisk meny från chefyousuke

Du kan njuta av den teknik som vi har fått genom många år på förstklassiga restauranger i ett ovanligt utrymme