Airbnb-tjänster

Kockar i Shinjuku

Hitta en unik tjänst som leds av lokala proffs på Airbnb.

Njut av god mat som tillagats av en privat kock i Shinjuku

1 av 1 sidor

Kock i Shinjuku

Wagyu och sake med en expert

Jag kombinerar premium wagyu och hantverks-sake för en oförglömlig matupplevelse.

Kock i Tokyo

Franskt och japanskt kök av Koji

Jag har arbetat som kock åt Japans ambassadör.

Kock i Tokyo

Äkta sushi på resande fot med röd vinäger från ShokLaboOttimo

Det som ger dig känslor, överraskningar och lugn är FoodLaboOttimo. I grund och botten lagar vi riset på plats och använder ris i bästa skick för att servera nygjorda sushibitar framför dina ögon. Vänligen kontakta oss i förväg om lokalen saknar köksutrustning, tallrikar etc. Det kan hända att vissa rätter inte kan serveras. Utöver de angivna områdena är det även möjligt att resa till mer avlägsna områden, såsom Karuizawa och Izu. I sådana fall kan det tillkomma separata resekostnader, vilket vi kommer att diskutera med dig vid bokningstillfället.

Kock i Tokyo

Kockens bord med Renzo Rodriguez

Låt alltid de färska ingredienserna vara huvudpersonen i min mat och dela med mig av min kunskap och erfarenhet som jag har lärt mig på min resa med mina kunder för att göra en fantastisk måltidsupplevelse.

Kock i Tokyo

Kurs med Wagyu-och hemlagad färskost av kocken Ryuta Sasaki / Private Chef

Vi är specialiserade på hemlagad färskost, och våra rätter, som bygger på många års erfarenhet av italiensk mat, är uppskattade av många gäster, som återkommer gång på gång.

Kock i Tokyo

Hiros franska x japanska x världsresande fusionsmat

Jag har erfarenhet som sektionschef på en trestjärnig restaurang och arbetar nu som resekock och lagar mat för kända personer.

Alla kocktjänster

Av Sushi Kitajima Autentisk Edomae-sushi

Vi utnyttjar fördelarna med att vara en mobil verksamhet utan butik och serverar sushi som uppfyller kundernas önskemål.

Taekis rekommendationer och fusionsrätter från hela Japan

Detta är en meny där kocken låter sig inspireras av sin känslighet som japan och kombinerar den med jäsnings- och mognadstekniken som han lärde sig i Danmark och hantverket från det franska köket.

Special fransk meny av kocken Koi

Vi använder säsongens råvaror och är bra på att laga mat som inte begränsas av någon genre

Säsongsbetonad helrätt från Takehige

Vi kommer att hjälpa till att göra din matbord upplyst genom att mobilisera alla våra mångåriga erfarenheter, kunskaper och tekniker som vi har utvecklat i en restaurang med 3 Michelin-stjärnor.

Av kocken Arakawa Äkta teppanyaki-rätter med japanskt nötkött som huvudrätt

Även på platser där det inte finns någon teppany-utrustning väntar professionella teppany-pannor och -spisar på dig, och vi serverar äkta teppany-grillmat. *Detta är en tjänsteresa från Osaka. Vid affärsresor inom Tokyo, krävs en separat affärsresekostnad på 40 000 yen. (Betalning på plats)

Privat thailändsk mat med smak av japanska säsonger av Rie

Jag lärde mig att laga mat lokalt, främst på Koh Samui i södra Thailand, och arbetar nu som resekock och i uthyrningsverksamhet i Tokyo. Du kan njuta av äkta thailändska rätter som är handgjorda från pasta och tillagade med örter och fermenterade smaktillsatser tillsammans med japanska säsongsbetonade rätter.

Autentisk fransk och italiensk mat från nomade kitchen

Jag startade som nomade kitchen och erbjuder cateringtjänster sedan 2017. Med temat ”Att skapa något gott och roligt” erbjuder vi mat och upplevelser som inte bara är välsmakande utan också gör intryck.

Lyxig sushimeny av Yuto

Vi tar med oss färsk fisk som vi noggrant valt ut på marknaden för att hitta dagens bästa säsongsbetonade fisk, till ditt hem eller kontor. Njut till fullo av det delikata hantverket som utförs framför dina ögon och den noggrant beräknade smaken av Edomae.

Fullständig meny av en Michelin-stjärnkok som lärling | Standard

Jag har lagat mat för framstående personer från alla samhällsskikt, inklusive chefer för välkända börsnoterade företag och professorer vid välkända universitet.

Autentisk Edomae-sushi – Haru-no-sushi –

Vi är specialiserade på sushi och har tillagat sushi för många kändisar med ingredienser som levereras direkt från produktionsområdet.

Fransk kaiseki-måltid av Teshima

Jag har samlat på mig erfarenhet i hotell och restauranger i Tokyo, samt i restauranger med Michelin-stjärnor i cirka 15 år, och jag har strävat efter att laga mat baserad på franska rätter. Han är särskilt skicklig på terrine, där han lägger stor vikt vid färgerna och skärningens skönhet, och har fått över 5 miljoner visningar på sociala medier. Avancerade till finalen i RED U-35 Dream Kitchen Award. För närvarande sprider jag den japanska matkulturen och producenternas charm genom catering, matlagningskurser, menyutveckling för restauranger och teknisk vägledning.