Navigera framåt för att komma åt föreslagna resultat

    På ett historiskt bed and breakfast i Miami använder detta par Airbnb för att få kontakt

    Airbnbs professionella värdverktyg har varit användbara för att bygga upp deras verksamhet.
    Av Airbnb den 31 okt. 2019
    4 minuters läsning
    Uppdaterad 27 okt. 2020

    Huvudpunkter

    • Detta par driver ett framgångsrikt boende för uthyrning på Airbnb vid sidan av sina spirande karriärer inom gastronomi

    • Deras boende med 22 rum öppnade 2018 och blev snabbt populärt bland Airbnb-gäster

    • Mer än en tredjedel av gästerna kommer via Airbnb och andelen ökar stadigt

    Så snart Jamila och Akino steg in i det igenbommade hotellet i grannskapet Overtown i Miami för ett par år sedan visste de att de hade hittat vad de letat efter. Jamila kommer ihåg att hon sa till Akino, "Det här är stället". "Det har så mycket potential."

    Paret hade träffats flera år tidigare när de studerade vid Johnson & Wales University i Miami. De steg i graderna inom den lokala kulinariska branschen och tillbringade en tid i Europa, där Akino arbetade på en känd restaurang i Köpenhamn och Jamila reste till Mellanöstern för att hjälpa till att öppna nya restauranger i Kuwait och Dubai. Efter att ha återvänt till USA hanterade Jamila några Airbnb-boenden i Fort Lauderdale som ett sidojobb. De två hade funderat på att prova på gästfrihetsbranschen och Jamila ville veta mer om hur de kunde bygga ett företag som värdar.

    Paret började märka att de hade samma målsättning som entreprenörer och att deras färdigheter kompletterade varandra: Jamila tenderar att fokusera på helheten, medan Akino har koll på vardagssysslorna. När de bodde i Buena Vista i Miami köpte de en närliggande fastighet. De annonserade ut den på Airbnb, där de visste att de skulle få omfattande exponering. Boendets framgång gav dem självförtroendet att de kan hantera gästers dagliga behov och ledde dem slutligen till en ny affärsidé – ett boutiquehotell som skulle göra det möjligt för dem att kombinera sina erfarenheter inom gästfrihet och mat på ett och samma ställe.

    En historia som är för bra för att missa

    Och nu besökte de den typ av fastighet de drömde om. Det verkade vara det perfekta stället att bygga vidare på deras erfarenheter både inom restaurangbranschen och av värdskap, samtidigt som de kunde omfamna historien i ett av Miamis vitalaste grannskap.

    Den igenbommade byggnaden, en gång känd som Demetree Hotel, hade ägts av den kontroversiella entreprenören Jimmy Demetree, som var "nästan som en Robin Hood" i det historiskt afroamerikanska grannskapet Overtown, säger Jamila. Hotellet byggdes på 1940-talet och härbärgerade regelbundet berömda musiker som var på besök i grannskapet. Jamila och Akino insåg att det skulle vara det perfekta stället för ett bed and breakfast, som skulle göra det möjligt för Akino att visa upp sin matlagningsförmåga och locka gäster som är ute efter en upplevelse av det historiska Miami på Airbnb.

    Tradition blandat med modernitet

    Paret köpte fastigheten och renoverade den, och försökte att bevara så mycket av den ursprungliga karaktären som möjligt, samtidigt som de gav gäster en modern känsla. När de tog bort heltäckningsmattan på andra våningen upptäckte de ett vackert trägolv som "skriker ut byggnadens originalitet", säger Jamila. De lyckades återställa hotellets ursprungliga reception och förvandlade en gammal byrå till ett serveringsställe för kaffe och te i lobbyn. Dessutom skapade de ett galleri i lobbyn och avtalade med afroamerikanska konstnärer – många av dem lokalinvånare i Miami – om att ställa ut deras konstverk, som uppdateras kvartalsvis, med några verk tillgängliga för inköp.

    "Du kan inte vistas länge i det här utrymmet utan att känna att det har en historia", säger Jamila. "Jag tycker att det talar inte bara om grannskapets originalitet, utan även om den omsorg som Akino och jag har lagt ner på boendet."

    Vassa måltider som främjar gemenskap

    The Copper Door Bed & Breakfast öppnade officiellt sina dörrar sommaren 2018 med 22 luftiga rum, många med utsikt över staden. Öppningen var idealiskt tajmad, eftersom den sammanföll med en renässans i grannskapet Overtown. Fastigheten, som fortfarande är det enda boutiquehotellet i området, ligger nära Miamifloden och inom gångavstånd från ett antal restauranger. Det är också nära till centrum och South Beach, samt en närliggande tågstation. "Det är en superunik upplevelse", säger Jamila. "Det är en kombination av en mormors hus och ett bed and breakfast i Savannah-stil, men på den hippa, kulturellt drivna plats som Miami är."

    Akinos frukostar, som inkluderar olika varianter av ägg benedict, en smörgås med fläskrullad och ägg, samt andra delikatesser, är några av höjdpunkterna på The Copper Door. "Akino är en skicklig kock", säger Jamila. "Så direkt på morgon får du denna konstnärligt komponerade måltid, innan du knappt hunnit dricka så mycket som en klunk av ditt kaffe. Dina sinnen blir fullkomligt överrumplade när du får tallriken framför dig."

    Så fort du kommer in i det här utrymmet fattar du att det har en historia.
    Jamila, Copper Door Bed & Breakfast

    Frukosten har bidragit till att skapa en känsla av gemenskap bland gäster. "De ger [gäster] möjlighet att bolla idéer om vad som finns att göra, vad de har gjort, vad som är värt besväret, vad som inte är det, vilka happy hour-ställen som är bäst", säger hon. Måltiderna skapar också en möjlighet för henne och Akino "att hoppa in och ge råd", säger hon.

    Utöka fotavtrycket

    Trots att Jamila säger att The Copper Door fortfarande är lite av ett oavslutat projekt har affärerna gått bra. Och Airbnb har varit en stor del av deras strategi redan från början, eftersom plattformen attraherar resenärer som är ute efter den typ av unika upplevelse som The Copper Door erbjuder. Mer än en tredjedel av gästerna kommer via Airbnb. Jamila förväntar sig att det snart kommer att stiga till hälften, eftersom fortsatt exponering och starka omdömen skapar sin egen drivkraft, och eftersom paret utnyttjar fler av Airbnbs professionella värdverktyg. De har t.ex. använt Airbnbs plattform för att skicka meddelanden till gäster efter incheckning för att fråga om de saknar något. "Det är sådana detaljer som gör det tydligt att vi finns här för dig", säger Jamila. "Det skapar en intimare upplevelse."

    Akino arbetar med att renovera ett angränsande kafé och planerar att utöka sitt frukostutbud till en fullständig restaurang som är öppen för allmänheten. Paret har också ögonen öppna efter andra ikoniska fastigheter i grannskapet, eftersom de överväger att öppna ett andra bed and breakfast. Med Airbnb som drivkraft för deras framgång växer deras entreprenörsdrömmar i snabb takt. "Det känns verkligen som om det här kan gå hur långt som helst", säger Jamila.

    Intresserad av professionellt värdskap på Airbnb?
    Läs mer

    Information i denna artikel kan ha ändrats sedan den publicerades.

    Huvudpunkter

    • Detta par driver ett framgångsrikt boende för uthyrning på Airbnb vid sidan av sina spirande karriärer inom gastronomi

    • Deras boende med 22 rum öppnade 2018 och blev snabbt populärt bland Airbnb-gäster

    • Mer än en tredjedel av gästerna kommer via Airbnb och andelen ökar stadigt

    Airbnb
    31 okt. 2019
    Var detta till hjälp?