Kockar i Fioranello

Gourmet specialiteter av Gianfranco

Njut av en autentisk kulinarisk upplevelse, skräddarsydd för dig och serverad i en välkomnande, enkel och familjär atmosfär.

De sofistikerade menyerna som utarbetats av Stefano och hans team

År 2023 tilldelades Etienne Roma utmärkelsen Bästa restaurangen i Italien. Kocken Stefano var souschef hos Heinz Beck, som har 3 Michelinstjärnor, på Pergola i Rom

Puntarella Pazza hemma!

mina skapelser är 100 % veganska, inspirerade av den romerska traditionen och varierar beroende på säsongen för råvarorna. Råvarorna väljs ut efter kvalitet och är om möjligt lokala.

Autentisk italiensk mat i Umbrien av Laura

Jag erbjuder autentiska menyer, baserade på lokala produkter och traditionella tekniker.

Giovannis medelhavssmaker

Jag skapar rätter inspirerade av medelhavstraditionen, berikade med internationella influenser, och anpassar menyerna efter kundens smak och behov.

Utsökta middagar tillagade av Michela

Jag vann en upplaga av 4 Ristoranti, programmet som leds av Alessandro Borghese.

Smaka på Italien med en privat kock

Upplev äkta italiensk mat med en privat kock hemma hos dig. Välj mellan olika gastronomiska upplevelser, från gemytlig mat till raffinerad kokkonst, för ett unikt och skräddarsytt ögonblick.

Säsongsbetonad italiensk mat av kocken Giorgio

Italiensk, färsk pasta, låg temperatur matlagning, skaldjur crudo, personliga menyer.

Ät som en kejsare

Du kommer att smaka på romersk historia och uppleva de tekniker jag lärde mig för proffs

La dolce vita – klassisk och gourmet romersk mat

Min kulinariska vision uttrycker respekt för recept och ingredienser, med fokus på hållbarhet, genom att arbeta med råvaror som ofta är lokala

Italiensk matlagning av Pierfrancesco

Jag blandar japanska tekniker med italiensk tradition för att skapa innovativa, smakrika rätter.

Andreas raffinerade menyer

Jag var chefskock på en stjärnrestaurang i Frankrike.